Максим Лавров размышлял о том, как пища всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восхищение или неприятие. Но без еды люди не могут существовать, поэтому тот, кто владеет искусством её приготовления, способен влиять на судьбы. С такими мыслями он направлялся осуществить задуманное – устроиться на работу в элитный столичный ресторан.
Ему удалось получить место, однако реальность оказалась далекой от ожиданий. Шеф-повар Виктор Баринов, знаменитость в мире высокой кухни, умел впечатлить даже самых капризных гостей. Но за блестящим фасадом скрывалась иная сторона – пристрастие к спиртному, увлечение азартными играми и тяжёлый нрав. В ярости Баринов был ужасен, а в разгуле – неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной карьеристки. Но именно с ней Макс провёл вечер перед выходом на должность. Вся кухонная бригада с нетерпением выжидала, когда новичок допустит оплошность, чтобы насладиться его провалом.